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事務所のすぐ近くに（園田駅前）、割烹料理屋の『扇木』というお店がありまして、昔からちょくちょく食べに行っていました。

以前から、レベルの高い美味しいお店だなぁ～と思っていたのですが、ここ２～３年で、さらにその美味しさがパワーアップし、

どこぞの料亭？というぐらいのレベルまで、達しています。

大将は、まだ40代半ばと若いのですが、北新地で修行をしていただけあってか、味付け、盛り付けのセンスは抜群！

器にも相当なこだわりがあり、お料理が出てくるたびに、ため息まじりに感動します。本当に美味しい＆美しい！！

そして、この扇木さん、お隣の塚口駅周辺に、２号店を出すということで、

なんと！そのお店の設計をさせていただくことになりました☆☆

以前から、和食のお店の設計をしたいと思っていたので、夢が実現し、とっても嬉しいです。

凛とした格式高い、割烹料理屋さんのイメージで、濃密な空間を設計していきます。完成をお楽しみに～～ワクワク。