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夏の野菜
先日、京都で実施図面作成中のお施主様から『京の伝統野菜 万願寺甘とう』が届きました～
野菜は大好きなので、本当に嬉しい！とっても大きくて立派です。
この万願寺、「京のブランド産品(京マーク)」の認証を受け、さらに「GIマーク」(高い品質と評価を獲得した産品を国が
知的財産として認定)にも登録されているそうです。
早速シンプルに焼いてみると♪肉厚＆ジューシーでとっても甘い！今まで食べていたものと全然違いました。これはスゴイ！！
仕事柄、色々なものをいただく機会が多いのですが、その中でも季節に応じた食材は旬を味わえ、とても幸せな気分になります。
お施主様、ありがとうございました～
明日8月11日～16日まで、お盆休みとさせていただきます。